[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
* U* L* f& R; P% p" @% e* j+ `1、香菜蟹肉飯
$ m% F: c# G' g; |% U! X材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
& X# f# e) @  j+ m, _6 M& ]調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 公仔箱論壇. G7 }/ _( P; K6 }( a9 C6 r
做法： 4 I6 J) C6 x& j$ Z# Y1 n0 Y
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: ^6 ?: c* c7 o/ z% f' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
! w; |2 S$ x4 Z# }5 T(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。