柱侯醬燒骨伴菜飯
- I- X* o$ z5 Q0 T$ z$ x公仔箱論壇: b8 Z7 B5 w/ p! Q* k7 \" t
材料：
( F' D1 R1 r4 w H, A( |- ]% o. mwww3.tvboxnow.com
: a4 }5 c* R& x8 m7 l腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)公仔箱論壇0 m! d9 Q" }) J0 d
伴食:
. H( v X0 B* Awww3.tvboxnow.com白菜 - 100 克 o% f: [' a. {) T- t, J
薑 - 1 片www3.tvboxnow.com% n0 z% o6 L, n! W A
白飯 - 2 碗
1 b4 l5 C- `2 x( U公仔箱論壇, X; k0 _! e J( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; `4 w+ O z, ?- O4 ?* Z
調味：公仔箱論壇2 ]2 a& D c" X8 `" L' I% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H m: y- p% ^1 c* e
柱侯醬 - 1 湯匙# [' b# e9 @( j& F: c- K
鹽 - 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com! b; f! P% w$ {! e c' _3 V
糖 - 1/2 茶匙; S. D5 v% R: w0 s8 B
生抽 - 1 湯匙www3.tvboxnow.com1 E! h5 z3 h7 c& l
粟粉 - 1/2 湯% v7 M! Y2 j1 n
水 - 1 湯匙
+ [& h6 f- u0 ~% @www3.tvboxnow.com
2 M* c' ~4 Y. k# q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H) w6 i( u0 B- A/ `公仔箱論壇做法：2 k7 S3 J) @3 L* l! ~( K
+ m8 E# d0 f1 c( U0 }3 n& e$ I% l
1 把腩排醃 30 分鐘。 公仔箱論壇3 L# U" R* Q7 Y
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
6 R$ o( _% H7 V% ^/ t2 h3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
' e, m- m' W B3 Rwww3.tvboxnow.com4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
| 