蟹膏煮豆腐; [' A: y& U2 B4 N# W9 w& S
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材 料：
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
: f# _+ L* u- J/ e4 {滑 豆 腐 1 磚
- J& _. |. p3 h2 M7 j. rwww3.tvboxnow.com薑 茸 1 湯 匙
9 L& a1 N( @( q7 q8 otvb now,tvbnow,bttvb紹 酒 2 湯 匙
# ]/ b1 }4 y# i. I' W/ v7 j鎮 江 醋 1 湯 匙
% W0 o5 j: k5 W4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
/ X2 T# Z: N! L' ewww3.tvboxnow.com生 粉 水 3 湯 匙 1 N& X O2 r C* W
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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2 P+ r3 `8 ~: V公仔箱論壇做 法 ：
% W7 P+ p3 e+ c5 v2 D! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r9 U# Q4 \1 h# m8 bwww3.tvboxnow.com1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
. t7 ^, ]0 ~. V$ v v1 Qwww3.tvboxnow.com2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 公仔箱論壇& `. W0 R0 X, E
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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