[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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特色：+ w; t& E! f. P7 W8 v1 ~
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ W9 j/ l$ U) v6 `; i0 O1 q

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; V; x( k! I4 K, U2 z公仔箱論壇用料：
, k& r8 i- |$ O: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮栗子仁    200g
. n+ F7 a) X6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
1 b, c1 K4 c5 q6 V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml
* P8 z' |0 y' Y( T' }+ Jtvb now,tvbnow,bttvb綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：4 D% |! U- D6 m
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
: p* y0 j3 b3 i& H. }2 Ywww3.tvboxnow.com2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 c. j  J2 {6 r2 r
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。www3.tvboxnow.com. L  G/ P! \: u: C  {3 o  V

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0 Z. }$ T5 E# k# Z0 f小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 u; X7 H( Q- ?+ \- v6 B" N
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。tvb now,tvbnow,bttvb. s' P, j+ E) C# |8 F, _# C
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。