[西式食譜] 焗海鮮咖哩飯

咖啡愛奶茶

焗海鮮咖哩飯公仔箱論壇: t- g* X1 F  Z. G* o
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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# ^: F, H) k, f" s; Q/ Z5 {
咖哩塊  3～4塊 4 @* s$ W7 j/ ^7 x1 U
蛤蜊  適量
/ i9 s; n3 E1 {0 Y' Y) b花枝  適量
* c/ |' ?2 w& o9 D0 E公仔箱論壇蝦  5～8隻 公仔箱論壇/ Z3 z+ M& [& J# K" h( o* H0 F
魚片  適量
- j' ?: {) d6 n7 V5 i/ P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  1/2個
" G( S* R/ T5 o: p' y; @& V0 a馬鈴薯  1小個 tvb now,tvbnow,bttvb7 a# z. ~2 A( T9 C" n
花椰菜  適量 $ O+ V3 J: ?$ R2 ~( h
高湯  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 x" Y: m. v! Q9 I$ ~2 {5 y( H* c
白飯  1.5碗
5 p  A( j, P' ?" a( {起司粉  適量
. J( |$ |1 `1 B9 v4 ]! J, p7 \8 D7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com7 l" \6 s/ X6 Q5 O6 V
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
6 ]8 O( i, a1 x" S* Y9 ]www3.tvboxnow.com2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 公仔箱論壇4 p% S2 K4 j, t$ |
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 www3.tvboxnow.com5 T1 H1 S. }. S- d
【備　註】 : \. b9 E; V, z. W
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。