[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  ?& C' J$ `4 P5 K7 l

) ~& ^+ G3 ?( y1 A4 _% R6 [公仔箱論壇豆腐  1塊
, l; S$ D6 Z9 l8 j7 v0 L7 _% b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條tvb now,tvbnow,bttvb; \, E& C) ?) h0 U
韭菜  1把
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9 N5 P2 J$ V/ j2 a( owww3.tvboxnow.com醃料/調味: 公仔箱論壇# P0 s" i  N" ^6 _# ^8 |) R) h
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海帶鰹魚汁  1杯
8 Z/ T4 d6 `/ e; G: x$ ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H  ~+ U2 H9 `: e' s" v& J0 [
鰻魚汁  1大匙
  V) `# {( Z) Y6 k, o/ ]6 v# o+ M/ r! l公仔箱論壇薑末  少許www3.tvboxnow.com  t0 G1 _# k6 {0 K

& N+ c8 X2 N6 M: a7 b公仔箱論壇
$ D$ f" I/ b4 `4 ]! D做法: www3.tvboxnow.com7 z9 m! C" I2 G2 Z$ K. h, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 q7 j6 ], T; S' Z
1  將豆腐水份瀝乾。
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, D# g7 O7 p8 }( ?! |9 c2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; ]* v" L4 f: K& A- ^6 a& y

; G: H% U. V# ^$ `3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。