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材料：1 F2 e7 p! D5 ?- W; i
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( x0 X8 r7 `8 s) F! j: o
田雞 2－3隻，切大塊
( ^1 A/ N e' \9 m豬瘦肉 250 克 www3.tvboxnow.com) t, p" K3 |) N' @+ {+ l
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
- o: o+ D0 I, k Z% htvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
8 w# | j9 _$ o& u0 g公仔箱論壇薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 J" N$ S' g
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
& _9 `: W6 C" N$ v6 S$ D蟹肉 1/4 杯，
$ v/ ~6 @! R1 A瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
$ V: Q- m+ L; E# \火腿丁 1/4 杯，切成小丁
4 g7 h0 l. \, S4 d, D% U% Q" P公仔箱論壇清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 _" b5 x, f3 z
" y! u3 E3 Q4 X3 f- z1 ytvb now,tvbnow,bttvb製作方法：5 h1 R( J' H/ R7 U0 Q5 J
1. 將水用大火燒開。
2 H6 U5 I& C) _9 w2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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