青咖喱雞

jimmy75

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材料：3z1G*W"e
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雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W5 M' h1 q# n# y
青咖喱膏 2湯匙
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" w( a/ D7 J. o+ `. ?0 X- Gwww3.tvboxnow.com椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^# m* J) E' \4 }
矮瓜粒 50g
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8 z# K5 [% ?$ h0 _1 g# h$ y! f公仔箱論壇紅辣椒（切絲） 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 [, ]0 A  ^( v' O3 [+ n, p1 |
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! n, b! C! G/ T- o- Q4 U+ A
檸檬葉 2-3片
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' v" j8 G4 ], \# T  f3 `, o公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
, u* J/ t% W# f0 ?www3.tvboxnow.com糖 1湯匙 公仔箱論壇" m" Y6 P7 o5 j0 i, r
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雞湯 半杯  f# p) p4 ^2 W- ]3 S5 `) W
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做法：公仔箱論壇) T% _' V1 ^: @$ {5 k
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H
, e8 c& ~7 V) {7 Z$ R4 g2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 tvb now,tvbnow,bttvb# L4 F2 D) S  P
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb  h0 i; n4 c# Z
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
$ W6 F$ L) X1 K8 b9 n/ ?* k7 X/ w6 a5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。