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蘑菇 10g
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大蒜 2g
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【做 法】 & D8 j4 W1 w7 G; y( r' |: t
- `5 G' k$ c0 P3 W) E# U' P/ n' I* l4 P1 E1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。 |