【材 料】6 F+ G' T" r' I( e, |, T
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 s* j+ S6 j$ l# M) c+ M
牛肉 150公克公仔箱論壇+ S d. E4 m, E2 N' f
洋蔥 40公克
- c. ~" n) G6 F) N s公仔箱論壇紅甜椒 50公克www3.tvboxnow.com8 x7 p7 c, _: P4 v' W
黃甜椒 50公克 H% I" e' [0 q" k
青椒 40公克( t4 O- c3 u. ]+ K
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 D; Y7 F; }
1.鹽 少許
1 g# Z; ~: `9 d) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l Q7 T. g8 ~; p
辣醬油 1小匙公仔箱論壇: C2 ~8 c) i" X9 M' J0 V4 {2 ?
牛排醬 1/2大匙$ B- S5 `. t8 {# H% V5 m
黑胡椒 適量% h+ m# T+ W5 F7 {6 c
水 50㏄
2 W3 f3 Y! |9 p5 P2 @5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許. \; p) E- n: V9 o2 n; d
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( C8 H+ P# f3 a0 k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】6 Z* ]0 r8 G& o: \5 o6 q8 X: |
醬油 1/2小匙
8 b* H! L. F& G- W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
% A- T' {$ H; p$ ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許www3.tvboxnow.com1 D6 t) U: F0 Z, G$ R
米酒 1小匙
@: ?3 Q0 t% l- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! c/ m$ D' ~ {) z4 w
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【做 法】www3.tvboxnow.com' f; `& n1 A- q g+ Y
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。9 |8 C) t0 B( L5 ]- f) w _
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5 J% l4 ?- ^6 K: L) H8 N" E
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 E5 W4 f2 p+ \2 x2 D A3 M
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇; |) ]; ?9 M+ K+ W
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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