【材 料】
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雞胸肉 150公克 8 L; C# X" X/ U. T0 u- D
青椒 1/2個 公仔箱論壇) i3 [( F7 N6 w( \
青蔥 1支 4 { y& M( k W3 G s* [
薑 5公克 公仔箱論壇0 M: U3 G; l8 t2 `8 e
公仔箱論壇* S- G; j. o, w4 B/ }( V
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【調 味 料】
" u/ J, P R+ K) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]; ~6 l9 B8 `& R% |0 W4 FA.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 u% W$ k. T' _! G* i1 R
醬油 1小匙 # S3 ]; [8 y0 `; N8 D% a# j
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' o) l; W9 U0 \/ C4 U
米酒 1大匙 www3.tvboxnow.com: L# r' J9 A; X
水 2大匙 www3.tvboxnow.com8 K6 h1 Z2 X0 J5 K
B.太白粉水 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! K1 [( u1 v, a2 V, T
香油 1大匙
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; ~& B% P/ {! _( ?5 ]www3.tvboxnow.com ^5 I. t9 E1 y$ G3 j( p
【醃 料】 www3.tvboxnow.com% \* H( R& l T/ R, W: t, i
7 |% C$ t. f! w- ~. Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* N9 w; p9 e7 Y. a5 q/ M
太白粉 1小匙
5 I: b: I; d$ Y0 I% Z+ t |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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. o2 j& s8 X3 t# B5 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。1 }) E& N& E+ D" G
; q8 K5 l. C- Y/ gwww3.tvboxnow.com2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb U3 v" ]: ~$ B$ I$ |; W0 Y/ Y
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) {. `+ D) t; ^9 H1 h
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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