材料:
& d: i+ N K/ ?" A9 m" ]; H0 awww3.tvboxnow.com牛肉片 300g
" t7 c; f* _5 [& }, p8 J) uwww3.tvboxnow.com金針菇 150g
' T& w* K' l4 [% f, t洋蔥 半個
; r" y5 N* I" s) `, Z- n! Stvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50gwww3.tvboxnow.com5 g; Q0 Q- p, f
蔥 2支
/ ]' F4 E6 M1 S* T$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 E' X* r \' O# a3 e: p5 E O% B
薑 3片www3.tvboxnow.com$ {. ^3 w( K. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( x7 U+ g6 a$ A2 A/ i1 u; `
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. F8 u( M) V- W
豆瓣醬 2大匙0 N k/ ^2 o/ J2 W+ F
酒釀 1大匙
G7 |7 s2 \! W8 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
g1 x9 e9 q2 p酒 1大匙
C6 g" F7 Y8 w. ~/ t公仔箱論壇白醋 1茶匙www3.tvboxnow.com; x9 E9 O. c3 I @7 v' Z+ ^8 i1 j
鹽 少許www3.tvboxnow.com" [5 w6 [- _: |, v, R
公仔箱論壇$ [% }* c4 h( q0 M0 V
做法：
. c i2 m, L. ]& O9 A" r! R0 _www3.tvboxnow.com1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
1 E9 K# \1 W g. u2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
* A8 j5 T' G9 A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。www3.tvboxnow.com: G3 w6 I: b3 K2 ?: n0 s( w1 X
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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