[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
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紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ ^3 z+ Y! M
紅葡萄酒
6 f. U; l  s& d" H3 Q  g! Twww3.tvboxnow.com生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb0 z: q# C+ N0 x
砂糖# R) F$ C# z' p1 U) i# E
鹽
: X8 Q4 Y* m$ s5 B2 g4 A公仔箱論壇雞精5 E. n; U6 U! _& z, s8 ~# n
胡椒粉www3.tvboxnow.com% ?7 u. U; @0 `
生粉適量
: j0 T- t( W9 ttvb now,tvbnow,bttvb料酒20克www3.tvboxnow.com' V, \5 J: ~9 F- |9 ?& N
麻油少許
9 l% r' z! d6 {9 {* t. p' o" |: [. Q薑片蔥段各20克。
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【作法】：  9 R2 _4 T8 e8 P) C7 _' N
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S0 I# q% G+ P( d  l
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。