[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名：  鰻魚飯糰   www3.tvboxnow.com2 j0 T, f. z( M  f+ B  O$ J
分類：  家常料理／日式料理
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材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形; d6 S0 E4 T' n! a$ w' c

) Z2 `8 k  |; jwww3.tvboxnow.com茨料：
) r( x, h3 J; W) A+ F; h6 T7 m5 l6 [蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 [( I6 Y5 }: ^( v' K: Y
  
+ K; U8 l  \2 f# Y' f5 B. E6 g: S! Itvb now,tvbnow,bttvb做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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