材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 L9 l$ Q& K% h2 |6 ^, x
綠花菜20公克 蔥２支
. t1 w/ `' O- l7 r( } C0 f3 \$ Z薑３片
% R& g( L F# @9 q" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 {' O1 G4 J1 C: W5 F" D
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
7 a/ _# U" C* c4 f% U6 `www3.tvboxnow.com鹽１小匙
6 N! x' n8 {) m3 I; h5 F作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， ! Y7 a) O# `( ^$ G$ V! I2 a; S6 p6 F
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， www3.tvboxnow.com% v) R3 z; u/ n# I- y6 }8 m
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
7 u# n8 I8 Z* ?; O$ G1 f5 [6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
$ _+ k/ [* R2 J& A, U2 ^公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇4 P' P9 R- g- N
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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