美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
% S* p+ c1 g/ Y8 j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb | 材料
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| （二人分量）
5 [2 c& z+ z! F2 ^1 r公仔箱論壇鱈魚扒--6
) o4 ?6 A3 j7 U$ T" @4 c3 Nwww3.tvboxnow.com美極醬油--4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 t- W a% _2 \
鹽--半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m3 b8 n2 z, G' M- W, j
蒜蓉--1茶匙公仔箱論壇9 p4 ]$ L8 B" L! m
花--2條
A$ q$ @+ G2 q( w( d' I公仔箱論壇粟粉--少許
: G. ]) _3 {: {$ N+ Q6 J# `油--少許
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/ m) @9 |) v6 q | 製法
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( [7 `$ Q- W8 `5 `公仔箱論壇 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ c0 n* j9 Z
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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