材料tvb now,tvbnow,bttvb# U5 G+ Y, Q* b4 Y
銀鱈魚 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 G4 n" |, c8 k4 ?
芝士100克公仔箱論壇' Z6 }9 Y1 [/ K& u s! g& E
蘑菇6粒
5 x. F7 j5 @8 _1 b, @6 t洋蔥半個www3.tvboxnow.com9 z, B1 u$ V7 @% q
麵包糠1茶匙
6 H' _ v# [4 M1 q- H公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 k3 G& I+ P( {5 n2 M# l- t6 i
芝士粉1茶匙
( l, `' W, R) O( qwww3.tvboxnow.com酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 g0 w# a+ }/ ^' `" k' t, @
鹽1/2茶匙2 [0 F* y3 j% ?( o) o) e* P* s
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E* r. j2 D& j* k1 I4 ]: h
少許
6 {- S, c, l9 J& p' t* _6 o5 E公仔箱論壇芡汁
2 Y- h& r8 K3 y9 @. V" O1 G& Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙
4 ~& T; |2 `& u7 O) u1 Q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
4 A$ P/ m4 @3 T" {5 u' [上湯150亳升
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 公仔箱論壇: C# }9 o. G) w8 j
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
3 a5 b* L6 j* F' @3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 5 M3 a0 V5 n, w
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 公仔箱論壇1 |4 Y' u9 J% \7 X+ g* R p6 s
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
6 L( X4 Z [, C& P2 [www3.tvboxnow.com6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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