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4 h( l2 {( v6 J% |4 N$ P- H烹制方法
7 D& f: H; |6 Z: K! Z1 S- w材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜www3.tvboxnow.com* v* q4 _2 y, N2 O. K
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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3 ^- B2 m( [+ ]) X: ?8 v! \tvb now,tvbnow,bttvb1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净www3.tvboxnow.com9 P# I6 U- H; \& |( Y
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" R5 `6 e# E; n4 ^2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状www3.tvboxnow.com! _" H( w0 [/ T7 g& ]
3 E- Q$ f! F" w% |. Z$ V/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H3 h1 e5 Y5 z8 @2 T8 @ L
3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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& G, J7 |+ @' f2 `0 [4 c4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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% O7 n. ^3 d$ z) y* {公仔箱論壇5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb* A$ B' V- R1 ^/ X
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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