【材料】
. {# D( a2 _1 x4 p1 x3 X E% otvb now,tvbnow,bttvb 牛腩 白萝卜
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【调料】
5 m# d+ ?* ~+ b3 u6 y) T" Bwww3.tvboxnow.com 葱段 姜片 盐 M9 h0 o3 o8 I. z8 H2 k# b' I
【做法】
' O& |/ S$ a2 G _$ n 1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;
) b! n- Y' v3 A0 hwww3.tvboxnow.com 2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;
, ~3 l# B/ c# z- Qwww3.tvboxnow.com 3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。tvb now,tvbnow,bttvb- U' T e2 h$ O5 c; c
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0 R3 Z; M4 e& W: t 【Tips】
$ P8 ]9 S' d$ Y7 L$ O/ Q4 p! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;) D. I7 w7 h9 [2 y4 t e; h
2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 p3 I j. P% e6 g8 D) r
3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。 |