[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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香菜適量
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鹽 少許
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8 Z' |+ e7 S( v( A( F+ c公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# H  d2 t- ~( m% ], M5 }% @1 e
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。公仔箱論壇0 B" A- {/ p; f6 G3 G$ {

: M  Q! f# n; L: s, Z  Z! J) ]1 \2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 Z+ `" g" b

7 e& z+ a- |3 m; l4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。