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【材 料】
( d; B( ]: R+ ]& V# stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* s3 s1 }& c$ N& e* [
海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 l3 d1 L3 F0 |; Q, v
% J8 z% `* l. kwww3.tvboxnow.com腐皮 2張
( M; x, ]; z3 N Otvb now,tvbnow,bttvb) j: `- w9 q* p- w; e, _) H
洋蔥絲 80公克
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1 _6 i' D- h- E! `: f, l" V公仔箱論壇荸薺 30公克
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' Q. V9 T5 Y4 N9 K0 s公仔箱論壇紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇; ^/ W* `: c. b( i
+ {0 M8 H# K+ P! P5 v) j% _+ n公仔箱論壇薑末 5公克公仔箱論壇3 W8 p- Q1 C, Q1 i$ M: q4 z
9 }5 v7 v) u; g公仔箱論壇蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ w. V8 c8 r, w& @+ i7 Q
2 T4 E- q) y+ m* p5 ~1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 10公克www3.tvboxnow.com% D+ L3 V$ M. Q* h* [
7 T$ c$ D% X9 ?- h香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f \8 a& A7 y8 H }% u# C
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地瓜粉 25公克
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( [' f, [' D3 m @. M \+ Z( t麵糊 適量
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# `0 R+ Z& \9 O5 F2 E8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇$ N7 ^& a' G) ] d. l
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蛋液 1大匙公仔箱論壇$ @4 H: V- e. Q+ Z1 ^0 W9 z/ K
L; ?/ u& F4 H$ h l' h( B! C醬油 少許www3.tvboxnow.com! m& M2 a8 P& E! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 O7 d' k0 j. O3 U
米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 _# a* A# a0 y8 d4 K
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鹽 少許- n: z$ \ r% n" ?0 h1 X. H
) ~2 \- [' k% o; M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許www3.tvboxnow.com3 B9 @6 l" p' q! ]- J9 R
. l9 M5 A+ b, k/ |; A3 O u* awww3.tvboxnow.com雞粉 少許www3.tvboxnow.com4 U1 S: b7 k" e0 {: E
6 E; D( I5 d; swww3.tvboxnow.com白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙1 Y5 L: B; @4 E% g
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【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
* {5 R! Y4 |7 J' |: v; ^; Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
5 J7 O7 }5 E$ j3 g3 |公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
/ e& {$ O- \: _3 d: W E1 E! [www3.tvboxnow.com4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ R3 ]" A+ l1 z* q( K
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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