2 V$ p: l* }7 o: f) G+ O9 j2 Cwww3.tvboxnow.com【材 料】
! C$ ?- j9 f& h. R0 @1 Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 u% F' L& M" w2 w) ]/ s2 U) a
牛肉片150公克
; u& ]6 I- d6 a* L3 Z& R tvb now,tvbnow,bttvb7 L( d4 ~" F a2 K; e/ M3 [- _
芥蘭菜 100公克
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! Z# L0 N- z4 F2 d公仔箱論壇鮑魚菇 1片
( j0 q: O3 \9 Y ?4 L- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f7 @* X: Q: `* n9 r4 V/ otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; `+ U: a5 {5 O2 b% d3 O( Z, d
7 i: m2 ~+ l* `! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙
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; Y4 ^/ f; r' u+ i3 v5 Gtvb now,tvbnow,bttvb湯 3大匙www3.tvboxnow.com* k' q& A. v) E+ M
T: i) U- J6 P1 l+ ~【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 V' X& M& U& ^- m5 O6 v
- J+ B6 t. t' m% V. K! K. _www3.tvboxnow.com蠔油 2茶匙
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6 d V$ S. _8 \* K5 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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& u% Q4 u }5 k* w- N糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, _" V3 x3 I" I6 O0 A
0 ?6 \* w) `" s' U/ q+ \4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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9 X3 _9 k% J# M; @- v$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ U+ {! q( C3 L
9 P& ?1 I' S* p" j1 [1 @* z% xwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 F* e3 Y! V8 O( a" i
; z0 p$ E1 q4 [* g& ~) {. n; O醬油 1/4茶匙; D" t, l2 s% U: ~2 z8 t( }$ z
" R& d* F% O# l" ^1 {+ @公仔箱論壇酒 1/2茶匙
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1 r5 O$ f2 e. y2 W; k* F7 O; F2 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 X; G& _0 R7 ?. V) E! j
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【做 法】& p' Y; Z0 ], T# z8 x6 [
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
- S7 r8 L7 e4 k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。; m% H' V4 `) E1 X3 L
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
4 f0 c7 x0 b* D1 h: l# }7 C- h' L4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。公仔箱論壇# q7 Z. X6 E7 c% F2 a6 T
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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