[中式食譜] 辣炒丁香魚

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8 a- B7 `& E. I) m& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 Q" h* b; u4 [

. E- |/ l  P/ C- ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb綠色辣椒 1條
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) Z8 R  k" p; X蒜頭 2粒
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* E, s! a3 J1 A4 x" R" |花生粒 2大匙
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com" ~: y2 g2 t5 T* D4 _3 _7 B5 F

: O! |9 l9 I, L7 b( `4 |tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 2條公仔箱論壇7 }3 v6 {, P* f/ v/ {$ c/ L

8 G2 |0 ~- b, `. [; J公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙
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香油1小匙
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9 T' F+ ^2 L3 t- s- M公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com: t) I8 a, W8 ?; e/ D5 Z6 @

7 K# J/ v: h2 V, N/ Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。www3.tvboxnow.com$ Z7 u/ |4 ]* C1 _. a
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* _8 f1 s9 l
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。