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【材 料】- F( A+ Q$ M; \ i& l/ f
2 @7 ?2 u0 C( \www3.tvboxnow.com排骨 300公克9 j4 q, s# N& _% C' Y' S
; j& L/ \+ b4 L6 D) C乾荷葉 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 W9 X3 Y2 l4 ]8 ~. v
' e2 u7 |( ~# T1 n* g: g" o蒜頭 1粒
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8 E! Q0 b1 K4 s' Z! l) R: T( C公仔箱論壇薑 5公克
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【調 味 料】
: \5 r I2 z9 U$ f公仔箱論壇
& p' S; D2 s0 `2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙) |/ j; M! k+ K: Y* _8 x: q
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t; v& c9 O0 |& m6 m
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白胡椒粉 1小匙1 B5 g. {3 `- N0 j. e
" `+ X) Q1 D2 n3 F$ Z, k( f+ Q1 Ywww3.tvboxnow.com醬油1小匙
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* _9 W( I: b; Ewww3.tvboxnow.com砂糖 1小匙+ z) l1 q5 ]/ q- {* H! W
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Z, s7 A& D# \( {
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇! d8 V- l* s; E9 X
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3.將薑、蒜頭切片備用。, D7 W$ l% ] z
3 B& f7 N$ a9 m! J. F& W4 p4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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