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【材 料】
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3 G- ~ y- c4 W) l海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ m; D& `4 k
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蝦仁 30公克 w3 V, t8 L' X q1 F6 D# j
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雞蛋 3顆1 A0 H3 n9 u @& f, L4 v* L
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豆漿 350㏄
8 b! I" v# j% L% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {. B- [: R8 C1 O9 |; z* ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克3 h2 T1 m3 c( S* j& ^- t* L6 z1 e
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【調 味 料】
2 a! a+ h1 K( D$ Q$ k A, T* ^$ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% ?$ l: v- h) G* i
鹽 1/6茶匙
8 S1 ~4 o/ k' |- a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X5 e. `6 K3 P# a" e5 g f+ d7 }www3.tvboxnow.com白胡椒粉 1/6茶匙
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" p& ^6 |0 M6 [/ K【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 k: s; w1 r3 J$ Q/ \, ?
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇2 f* U2 |& c8 L% h0 t
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
8 U# |3 G3 Q' Y2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: u1 n" a" P& j
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 J- k" }+ z$ u; ^4 `; }! }% v& O$ K
& h% j! r. M/ X( f9 R4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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