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$ W8 b$ k. a6 Q/ r$ S& o# l+ S# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克 o* k8 d9 @# w8 p
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雞蛋 1個
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+ P2 r0 M7 F- {& e5 U( l公仔箱論壇蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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辣椒絲 少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 L! H$ u' B3 w: ]. [# x
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鹽 1/4小匙
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味醂1大匙www3.tvboxnow.com9 c* F& ?- W- L
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* h; K1 f, G: [+ T$ K) X1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。, w: |0 `( Q* b8 \: T
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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