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! n% u2 s" V. j2 P1 Y/ u$ J/ O' ?【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* @. z+ k7 e! B) M
& w4 l2 @+ @/ }$ i2 F# Kwww3.tvboxnow.com花枝 1/2條www3.tvboxnow.com' I8 T2 h' D2 _/ h6 M
. |$ k1 Q2 h" l6 O6 g0 X/ V8 _) [鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V6 R* b/ N& }) J7 z1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 T: t3 O2 g, m/ [( ?) M5 V s R
蒜頭 1粒
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+ b& N# K5 G4 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條www3.tvboxnow.com9 T9 Z: }. z/ i/ h% z' K2 b
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腰果 30公克
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! l0 s' C$ h8 b) I K( I8 y7 y【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙
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5 P6 u3 H) ~) l! s* A2 d& M- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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鹽 1小匙0 v5 I' C) g6 ~% x- ^
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【做 法】
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1 k9 l9 m6 c; ?0 G7 r1 u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。; j4 N3 ^& Z+ m; i
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇: v3 T* h( P1 [- o- r d- I+ P; d
* \1 ~* \9 O% n* ?1 s: K公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。/ N1 n8 d5 _7 L: Q* C8 B* G/ F( Y
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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