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【材 料】www3.tvboxnow.com6 Y; Y3 y/ H% `9 I; |, K
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梅花肉200公克) \# t9 K, g8 y. I D% W- N5 H' T6 y* B
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蘆筍150公克公仔箱論壇" s) I) W3 `) i+ j! L p1 [0 b6 X
6 S4 x: ?- p0 e3 r4 i+ I薑末1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 R0 I* Y! `- Z# _/ T% N
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水30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z V# D4 i: I+ F* [
, v1 m1 T# o1 D6 H0 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^: g4 ?" f3 c7 s6 q0 j0 B
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鮮味露5滴; G$ Z* M: u5 h
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糖1/4茶匙公仔箱論壇: w1 X, j2 {* E" {
; C$ S5 G" Y9 c$ w/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙6 i. M! z# R+ F v6 u6 k
* a3 U9 F& a) _+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T( R1 i" D) J0 m! v+ b
# H% |# V; Y# u! }: [太白粉水1茶匙
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【醃 料】& K5 b; _) C4 h
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鹽1/2茶匙
+ l" t2 l) A$ }4 @2 { ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 A, D7 ?; Y' i
蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# v) f! `3 ?) E3 z6 C% |1 ?
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5 r8 J+ w- V; z. w公仔箱論壇糖少許- ]! J" \0 v2 G5 L7 I
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【做 法】# ]# f. \5 X' @% L! i4 P1 d
! M: O$ g0 a nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
6 F, p/ K( `/ v8 j7 ?# r+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。www3.tvboxnow.com1 Y- c3 V$ R3 M+ o8 i u; |
3 A7 G! L: D: g# L- t: M3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。www3.tvboxnow.com# g1 t. R3 Y4 s/ }4 o: P# x; `, o/ \( f
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。: [+ j7 c) _8 V1 f) L, N- u; Z
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I d2 C* q% G& j+ D: f7 [5 v
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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