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【材 料】
8 D; z; l% X" J" `' ?+ B8 h& stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. d7 }: E3 h0 [* W4 v- G$ c* k
鯛魚片 1片% Q- i g; v& W1 t( D
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小蕃茄 10粒/ {' S9 V+ J4 ]9 `* k
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嫩薑 適量5 b; G1 a) L5 _
4 h7 u& r0 x% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
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( a" j: X$ q, _5 W, N8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5 q+ P, d2 y8 p4 e9 Q+ E) U
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沾粉：& u' A/ v- F, H" P. Z' M
麵粉 2大匙- y0 {1 ?8 K( Y# n5 P- W1 Q3 l
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【調 味 料】/ `% j1 e6 I, m$ \6 R7 { T
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鹽 1小匙# `6 i; {% j3 k+ v# k, c
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蕃茄醬 3大匙www3.tvboxnow.com/ P/ g: W4 C% s) r( e
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【做 法】www3.tvboxnow.com0 `; ~: _4 |1 Y1 y% h
; c# m' a# ], @7 Q P1 ~- wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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1 c% H9 O% a' K' W* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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9 ]4 x' ]: u& w' e- Q$ G8 u% `3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。5 d7 Z3 Q0 c% g2 J0 C
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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