[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】1 n/ a$ M: X- W; T7 Z
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豆酥 3大匙公仔箱論壇* D0 ]4 e. u; h" }2 W+ U
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鯛魚片 1片www3.tvboxnow.com  {1 O7 J4 Z- Q" s( f2 s% m
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芹菜 2支www3.tvboxnow.com" C. J. |; Y# [# |/ v- |

9 ^0 B  ]3 k: O! g/ A1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支/ _) @% N9 r' d! [- `. x' B: `! w
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蒜頭 2粒
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沾料：公仔箱論壇+ z! K+ L9 x# W
麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ U3 W- b/ m1 S
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【調 味 料】
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* d5 P' s6 ]) L( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ t+ s0 V2 V+ F: x: _" C& k* x
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鹽 少許
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【做　 法】
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( a, \8 f. F6 N' n, I9 o$ X6 F4 R1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇0 m1 f0 v4 j8 P+ u
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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' a* ]. Y) a* |9 Wwww3.tvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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