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[中式食譜] 京醬肉絲


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% c1 N/ W5 P6 O* H0 Uwww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 w6 O  s$ F  `3 b% b
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肉絲200公克
9 }6 W( v9 V! ?' q$ H$ p3 a  z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ [( P0 ?2 Q: {- b
100公克
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【調 味 料】
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( D* r, p  ~* c, M0 y8 J9 B甜麵醬 2大匙
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! u, H2 h+ O2 W# r. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙  `! ]: y1 w+ [, X3 Q8 S, f0 X
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J: {3 P  @! _: g6 I

" z  Q, K: W$ l1 r9 F- I5 m公仔箱論壇少許
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8 e0 P, m' i' f  q1 r* q公仔箱論壇【醃  料】  t5 e/ c0 c1 b& [7 V- S  v

( I. ~* y+ l( ^" w2 {3 G醬油 1小匙
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米酒 1小匙www3.tvboxnow.com. i" ?8 x$ C! H' m- F
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蛋液1大匙
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太白粉 1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% W/ N4 A$ H/ |/ u% ?

! ^  {7 g; o* ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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) K- G7 N$ N4 M" |: C; d' y, Q公仔箱論壇2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。公仔箱論壇9 K# H0 N" n* }/ Z
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3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。
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7 s% p$ ~; R8 ~公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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. p8 w- b. n, {+ [/ ?2 @9 Twww3.tvboxnow.com5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。- |/ o  j7 O# s+ K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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