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【材 料】
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新鮮金針花苞 150公克
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4 h& f0 f& d GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; x* n5 K4 B2 M% Y4 L
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薑絲 10公克www3.tvboxnow.com) Y# @: Y- [, E& J* D
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枸杞 10公克
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【調 味 料】2 D: X" J* U; y' u
公仔箱論壇. i2 a' q) w7 z0 L$ ]! q% V* C8 C0 h
鹽 1/4小匙9 j% l N9 q- Q- P) U
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糖 1/4小匙www3.tvboxnow.com+ A% H/ w$ q, l

/ k( Y- l2 Z# E! Q8 w雞粉 1/4小匙
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0 O9 O8 R0 t, d9 ]6 x0 M+ [7 F5 u/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N# q! m0 k( h4 \6 J8 {
公仔箱論壇8 H' u5 R- j. K# i! }
鹽 1/4小匙公仔箱論壇4 z7 }/ I( g* r% P6 K$ ]& U
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米酒 1小匙% n1 e9 \7 r7 [ } i( a
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太白粉 少許
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8 Q6 }" f$ E9 l; ~% w+ V【做 法】9 E4 E! p9 H6 M" F, N
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1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。
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2 P, x( W+ @) ~0 L3 p6 [$ `, ^9 P2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。tvb now,tvbnow,bttvb V/ B$ }. Q( O. v
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。
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