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$ Y" M3 p t9 ]6 n公仔箱論壇【材 料】 x7 \5 k6 A: u# @( @ {) p( G8 g
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豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克tvb now,tvbnow,bttvb, g, o1 `3 L2 \
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蒜頭 2粒9 q) B. L% W. e+ |0 w- W' L' R
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辣椒 1條
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3 j7 }, l& `" a( i5 i- r& r皮蛋 1粒1 P/ F! v$ J8 t: U h
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【調 味 料】
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, T. k3 `. p0 c公仔箱論壇瓜仔肉 3大匙
& Y, s8 N Q1 c2 Q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N+ [( M& o% E. ]" h2 Y- z米酒 1大匙
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$ c, s' b: I& N) ^8 j3 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒少許) Y% w/ O6 @- u+ @+ k* O
6 f I; i0 L: _. U9 g! R0 w公仔箱論壇【做 法】
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5 e9 x0 t3 ]( J1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
) c+ L" w6 v( |& Y3 g" a( R: D; v2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
. x ~5 C5 p F2 p' I# s' _& C7 B3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 a$ z2 n$ P4 S; I5 R* f. @
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 L' K2 |4 W3 k- m0 l6 I) Z2 H
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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