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M' R$ c9 |% P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 K% P* {& }3 F$ V: Z7 e& u
【材 料】9 B' b) d/ ~! K+ s
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蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( `7 l2 }$ F0 S Z
, F2 C$ Z$ w5 n公仔箱論壇薑 10公克) |0 p) x3 {# U1 o
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蔥 20公克公仔箱論壇4 m# `9 k8 i4 S0 H/ {" J$ {
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乾辣椒 5公克% p, ~2 R- Z1 X
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鍋巴 20公克
4 c# M* i3 ?; B# D- h8 p. y
" u0 m* w/ ?; y$ A( v# ?www3.tvboxnow.com豆酥 30公克
7 ? v+ ^0 H. c0 }" m公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, K' _- E$ K, p9 \- O5 V
花椒 1公克6 ~7 R+ {9 d9 y
) h d. \% O. a' z: {地瓜粉 適量
5 m# _' [9 ]( W- X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: g" ^8 K3 X; O1 `
【調 味 料】公仔箱論壇) i( I$ d; I0 U. H3 |6 a; i0 I
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辣椒醬 1小匙www3.tvboxnow.com4 v' s5 x" \4 x2 j
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇+ h/ B! P1 U2 \3 Y
: \8 |- @: h8 W- Z6 ~- zwww3.tvboxnow.com香油 1小匙
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【醃 料】
% h+ N; I: B, c: T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^, b; P% g* n, O2 b& S白胡椒粉適量, e7 ^: J( O. n3 u* t M1 T9 r. V( p
www3.tvboxnow.com" r* C6 b4 g+ O G8 ^: `+ \
香油 適量
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 v! T3 W+ o9 |# Y" b- v
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
1 p& A/ s# H; R0 a) j公仔箱論壇2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
/ W( i% u# e( S+ u) l& {3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U! n: \, P7 u7 p% A' `. J5 }5 S6 O
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
* o" u0 Z6 c) _/ Z$ g5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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