[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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【材　 料】公仔箱論壇5 d0 {' C; G0 ?8 |" E$ `
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb; u/ D6 r( O; k1 X

0 j3 E3 o/ p5 G. ^tvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵" ^5 C% `' C) f* g9 E
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙公仔箱論壇% a! h+ T9 f$ \
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【調 味 料】8 Y& i& W. f, t# y
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙2 N4 w/ ?  V$ c+ n) ^! \* q; y

4 X( c) c- e& p. `2 h" J, Z公仔箱論壇香油 1小匙- }3 G5 m  Z5 g7 R( _

1 v/ O3 q( j- j, Jwww3.tvboxnow.com鹽 適量
; F% s1 T9 H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @! T9 p- e7 B& V公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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: i& r: K; A' s5 M& ~2 y8 C6 r【做　 法】公仔箱論壇) E: W& n/ t3 |! p/ W/ S
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
% G/ f& s- R8 s- Ewww3.tvboxnow.com2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g. |  R3 p' x( D0 O! K
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。