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牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M9 U7 G5 z$ h; d& u B
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白飯 1碗
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p, X; c' I1 Q5 H3 p' f公仔箱論壇西芹 2支- y1 P9 {8 \, Z- h, @' u, X
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紅蘿蔔 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb0 G! y+ t/ G. R7 n5 i0 W
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蒜頭 2粒www3.tvboxnow.com2 d7 _; g5 ~: e9 _- q$ e. u9 M" }6 _
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薏仁 100公克6 }+ d j9 ~" C: n
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大蕃茄 1粒1 E( R0 ]5 S3 A; F0 M: T9 Q% a
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙 V0 G% e' e, o/ R1 Y8 i
) M+ \ _( v% \% q, N0 [2 iwww3.tvboxnow.com鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ |- T7 A4 y" h) _
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黑胡椒粉 少許8 o* I( }8 k* @: w5 m& `, g7 F+ v
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% |5 C% A9 J/ \( A, hwww3.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 D4 z8 N% v$ h* B
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
( K) _8 [6 M) [# a, g公仔箱論壇2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
( Y% k, o4 \" M5 J8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
/ {0 t3 h& Q% @5 C2 Y: Stvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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