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0 d, y/ v/ Z5 i$ J* U/ g$ Twww3.tvboxnow.com【材 料】
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1 W( C+ ^/ J9 h: n0 F2 {4 J6 C5 cwww3.tvboxnow.com梅乾菜乾 100公克公仔箱論壇2 J K1 y% |; @+ y& [
) }4 E4 a0 v4 S2 t, A. r7 `, N. y k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉 400公克
4 w5 t' b! b G" s8 o! W0 g0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( I0 t5 k& q! c' l% Q& u2 n( c
薑 30公克www3.tvboxnow.com) U1 s8 N# V( A Y
/ j3 w5 n1 b& r' U7 ~( o9 Y. P+ H紅辣椒30公克
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' Q2 d8 x; S" f$ c! Zwww3.tvboxnow.com大蒜仁 40公克
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com" W% {& Y& z6 ^6 i: c
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醬油 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. [8 X. O0 f% C! ]) I
+ P$ H# `9 m9 O- D3 h公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇, y, x- X2 O4 y
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細砂糖 3大匙
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% h3 }7 A8 d. T- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水800㏄
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\- u1 V" g; a7 ?; u1 x4 iwww3.tvboxnow.com【做 法】
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) z, s! r# z6 U v$ a" T公仔箱論壇1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X. M n: C: f1 M3 Q
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。公仔箱論壇4 W2 k( {0 K5 X7 w3 G1 C/ b
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
0 ]( k9 d2 j2 x% dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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