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) x5 ?# g2 f. W' M2 t- L( [tvb now,tvbnow,bttvb生蚵 200公克
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) J4 U7 C' n F hwww3.tvboxnow.com青蔥 1支! C$ g/ h2 r( G! ~+ y) w
6 T, |% X/ l" h5 ]2 V# `公仔箱論壇蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; ~4 ^) m' m
! }( \2 }# F* J9 j- w# `辣椒 1/2條
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沾料：
, K, O: ~8 k, f' a9 Ewww3.tvboxnow.com地瓜粉 30公克
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- g- Q9 X! p+ i# G' W+ [* T( x O
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鹽 少許
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4 z( l/ A# f( Q$ l3 R- U; M黑豆鼓 2大匙
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糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ P" m4 p( D) X3 W
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
& a* O) r6 u" @; i$ [- Iwww3.tvboxnow.com2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。/ ~2 X/ ^3 o: |4 `6 C- E$ U% K
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
3 `4 |( ^+ _+ W( `$ K6 P9 ]4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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