[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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6 w5 ?7 I' |, g/ l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克/ m2 O' f+ }: B6 q
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芹菜末適量
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1 y' {" s. Y& _) v# b, ~" l香菜適量
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  c# l7 D# y: z0 O" `www3.tvboxnow.com高湯 800㏄
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許# _" d+ ?, \" H' Q- @; D

$ M' ?! h# q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
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) ]. y% `. M6 L, p8 a/ |  twww3.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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【做　 法】www3.tvboxnow.com8 G3 ?0 R4 V6 O
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
. E% K- ~! r# z+ ~% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( d: ?. D8 ]0 U
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。www3.tvboxnow.com1 \- P$ A2 |* F8 B8 a- N9 r# o
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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