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5 X/ j+ E C7 d5 ^$ t0 B! H- d【材 料】
, x( Z7 g; @" w8 c' n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. _: I f3 C Y% P$ e
白飯 250公克
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6 {' j+ A+ d3 H% s" o1 |土雞胸肉 150公克
$ Y9 b5 L1 F9 _' S. B- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) _% Q0 l' q
青花菜 60公克+ [0 O2 ?8 B5 `8 a
+ ^( Z" k8 g1 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 ]; p; I' E! D1 e& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x4 v$ X0 M3 i* [* N( o8 ftvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 50㏄公仔箱論壇) M" m) M1 x6 \; b0 t2 h; G/ c" s
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 少許
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" Z# j: O% B1 p" n. Twww3.tvboxnow.com【醃 料】
K8 {0 c* S6 G! F7 D5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w& \* n9 Z& w1 l. ] l9 V% @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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, }4 [9 q6 J0 [& l* y8 a5 D5 Twww3.tvboxnow.com料理米酒適量
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9 k; U5 l5 o# r8 b. R: b公仔箱論壇【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb p' X8 e/ m9 Q4 x
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇; q% \; m* h4 q* F2 v# G" m, V0 R2 `
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
: n/ T- Y7 K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。. x+ m6 A2 F! c( O: U
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) G( s- x8 U4 }2 }
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高湯藥材：0 \) {, k5 N+ C: z: r5 K
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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