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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚


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【材  料】公仔箱論壇+ I' b# D: X3 x! {/ l  C

, \1 B. M. b& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚肉 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- i# d2 h. C/ v# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 c7 T% J* ?: R0 T* i9 T+ f9 n
蒜苗 2根
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# k- @' s- m, x' Htvb now,tvbnow,bttvb 15公克
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辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙3 K. l$ P5 U: [
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250㏄
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【調 味 料】
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, h7 H$ f& T- f2 m/ C& M( m- \$ v" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙- W0 ^* A# j# c4 l$ ^( u, Q
公仔箱論壇( ]5 ]8 `7 M# ?5 g
1茶匙8 |2 [+ b5 c9 r; R2 N+ L
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胡椒粉 1/2茶www3.tvboxnow.com* D- r6 x9 S' S
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【做  法】
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" l- ]# R" g" n7 F. {3 X4 E公仔箱論壇1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。
$ f' ~* w8 c8 Y2 @3 Fwww3.tvboxnow.com2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。
" _9 g  U9 a+ Y1 q1 K' k% y公仔箱論壇3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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