【材 料】
4 W/ F2 w) Z: s D7 M5 l/ u8 \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o# h% V3 v( g白飯
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大骨湯
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草蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 `6 s& q! O+ O
120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 _5 m- X( `) ^6 ~5 J/ e# Q/ Q
薑末
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雞蛋
1 ^7 X$ h" Y" H5 I! z公仔箱論壇1顆
; R" B+ a* ~, j蔥花9 F G# A- {/ A+ s
5公克
; o5 A6 O/ ^+ f; j) P油條
5 |" G i* Y+ Q: R# stvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇+ d2 k4 |3 k7 I# Q
【調 味 料】公仔箱論壇- G" J9 ~" l( s
+ d' j6 k$ q9 o5 F# G. I鹽7 x0 a: c% i& |
1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m$ z' \% `5 z {' z
白胡椒粉
3 ^" h6 W+ I& Ptvb now,tvbnow,bttvb少許, |& y- |: g) p6 p
香油
3 |* }9 I9 q) h公仔箱論壇1/2茶匙
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1 s0 ~ k# E6 L; }% W" x. k& Y公仔箱論壇【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com0 O! S, }3 l$ v
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 \" D8 z3 O) v8 c
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 b1 Y( U; y6 j$ A
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
, V3 P5 r# ~3 k/ Y# Nwww3.tvboxnow.com5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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