【材 料】, o9 {+ _, o9 @) G/ l% w. C j* G
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基礎麵糰www3.tvboxnow.com# ? G% n$ Z% j3 S
1份
+ {" S. Z+ o/ W9 q# c& v$ H& |tvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇1 z9 n9 \( C0 s. l" o& l
羊絞肉www3.tvboxnow.com2 ]1 j s* m. |6 e: p
350公克
/ `# t# ]7 z8 U9 w3 ctvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& g/ ^3 F3 J- C5 A
150公克
! }4 G) h8 `8 W! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
: t3 S3 p8 K( ^" Y. ~% m公仔箱論壇30公克$ V1 t7 P1 b: q6 ~5 f
洋蔥丁
3 G3 p) `3 y9 n' r: |! F: s4 Qtvb now,tvbnow,bttvb90公克1 u, I, n# ~3 I& I! h r
薑末
# Q$ h y7 c) b: |; o' I# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 H: A: B h* J【調 味 料】# i$ ]- T7 _- K1 d5 M: |
% R/ a( N. R( {7 k P5 U0 l& iwww3.tvboxnow.com咖哩粉公仔箱論壇) V# Y8 `9 S1 e/ H# o
2大匙www3.tvboxnow.com# D$ Z2 [. `5 E+ ~1 c H
鹽
. j) ?* B. e& U' ^2茶匙
' C& m6 a! `- t0 J$ v2 \' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
' x8 ^6 H. C+ I1大匙% J& v( M& ]3 ]7 C# {" ?+ B# d
香油
* }- L# t; v1 I- ?1 H公仔箱論壇2大匙# ]6 C+ [% O9 h/ c
水www3.tvboxnow.com% o) Z6 i3 V w: x. O: [% p
300㏄
" q2 b% e4 K& [2 ~- D; Z: Z0 a1 w太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, D5 ?) L$ u- K9 B1 O
2大匙
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9 `$ [7 O% a9 O% Q1 C, f6 v( I1 K. @ h& G! i# i. ^! {. p+ w x
【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
8 N" W- m, O+ f# z! }' Z$ Hwww3.tvboxnow.com2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. N7 d' J- g& O; x5 e
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, G1 q* y3 _0 F- d
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。: L1 K+ C2 _* q3 m' T3 j& v
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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