[中式食譜] 當歸蛋白蒸雪花蟹柳

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb: ]  ~1 E, [5 w* B+ Q, [& d
公仔箱論壇, I) B" x: ^8 f. L+ ~2 m
材料www3.tvboxnow.com" @4 A% w# L) F& Y
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙www3.tvboxnow.com7 C; Q. x0 V- H9 ^- u8 O: P( W

2 q; ?! C0 L& {www3.tvboxnow.com       
( `$ X: K2 A# l, _; Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 g# z4 c6 K5 c  V8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
! |. g# S& M( e9 r做法
* E) }  R: W# n' y! Uwww3.tvboxnow.com1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' ^( N" `1 Z3 G

2 |0 f  e4 {  j# {. K/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 L: R/ o4 o) s

. T! R, R" d: \5 e" Y; E; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇. D: @$ n  S/ w9 k5 ^4 ^

- r% M* @; a; X% }4 e9 e4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。