4 U$ \- Q. {8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) [0 M5 e$ D$ C0 `1 `
材料
2 T+ z3 h& y" `" A) m& gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 300克、菠蘿汁/椰奶各 70克、砂糖 130克、蛋黃 55克、魚膠片 12克（浸軟）、淡忌廉 370克、椰子香精 1茶匙、冧酒 30克 www3.tvboxnow.com4 p- C, i+ ^) O+ D( r/ f* e
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餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& d$ G6 M6 d8 u7 i& w/ `+ J
椰子餅 150克、軟牛油 65克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 m' j% Z9 k. N( E# F& u
1 Q0 R! v( v- S+ @0 f- `www3.tvboxnow.com裝飾
. ~. Y6 t0 ?( j; }* S7 pwww3.tvboxnow.com椰絲/菠蘿/烘椰子片/夏威夷果仁各適量公仔箱論壇9 F" H6 V7 L1 f7 D! i+ R. j! l# Q
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做法公仔箱論壇. @9 X, g) W* a( P b9 g/ ^
1.椰子餅放入攪拌機打碎，與軟牛油拌勻，鋪入已鋪牛油紙餅模內壓實。www3.tvboxnow.com# j' T! D0 A: l1 x
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2.忌廉芝士用電動攪拌器打至軟滑。
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6 y- f% r, o6 ]3 b- }, j& x" Vwww3.tvboxnow.com3.將菠蘿汁和半份砂糖煮滾。
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4.把剩餘砂糖、椰奶及蛋黃拌勻，然後加入熱的（ 3）中攪勻，開細火煮至 80℃，熄火。
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7 _: h% R! A9 f5 g& r9 Y4 H1 E: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.加魚膠拌勻，倒出過隔篩，待至微暖，分數次加入忌廉芝士中，再用電動攪拌器以慢速攪拌。
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6.分兩次加淡忌廉，加冧酒及椰子香精拌勻。公仔箱論壇6 p- \* h# y! n" z) Y8 B! m& |
( Y' i m3 `# H/ h' }公仔箱論壇7.將餅漿倒入餅模中，放入雪櫃冷凍後，取出脫模。將椰絲撒在四邊，在面層鋪菠蘿、烘椰子片及夏威夷果仁做裝飾即成。
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發表於 2010-6-14 12:32 PM
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