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8 M! ~0 Q- z& Z+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 G! [6 H& W& ^$ a
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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* i- Z, T; j4 ~2 O$ f: v3 Z+ X$ k# U醃料tvb now,tvbnow,bttvb |7 g" U: I8 S$ e; ~, m
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W% x {2 ?) d) e" y
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做法9 f' @% x0 v# n/ a& c, @
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。公仔箱論壇9 ]$ N- g6 [: u6 `* P# @ Y
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2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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. R" Z2 M) S: v$ ~/ b5 l* K" w公仔箱論壇3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# A8 @3 z. H: K3 x$ K' P
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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