[中式食譜] 醬香酥骨

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材料公仔箱論壇: J- H7 i# v6 t
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇1 q3 U0 F+ g. }$ w

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' V6 x6 t: i# O3 R/ r. k& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 K) g. Z2 A$ Z, d4 U0 |6 h2 p
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 P) u# [! Y
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。公仔箱論壇% g- j/ S( d! w( j* [  z

& t5 j# O% D/ |) C, wtvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。公仔箱論壇2 B% @( T; P% p! X2 G( N) m$ P

. x( T( G0 G! C  P% D; |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。$ ]0 U- Y7 e3 t3 x! L' {. I- w  a

" E" T9 y3 }" y/ X5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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