[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" K6 p5 K: m; v7 ^# C* E
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味( {" Z6 O# A: `% x& Q) [
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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做法
9 `7 Z" |# @8 @! @9 U& y+ Y1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。公仔箱論壇- X/ d- _: l" z5 H- L8 `9 Y# t; ]) U

( q8 w1 y5 ~1 u1 d, U公仔箱論壇2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。www3.tvboxnow.com3 f+ Q0 S+ M! a! @
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( G& u$ A0 y$ W  M

( J4 g9 \: \) [$ H# H8 N7 e; G* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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- t3 v+ w7 C8 o& T! s$ ctvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i* ~* K. |8 `% ~4 u, R; U" I$ m$ J% F
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                % i1 W+ y3 i8 ?/ S
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% F: m% x% [, v
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。tvb now,tvbnow,bttvb& |1 D1 j# q6 w1 z# L( P