材料www3.tvboxnow.com9 m( q6 B4 l' S
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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: f! }+ y- g0 i, awww3.tvboxnow.com調味
" p; V l: z1 L9 S& P3 M鹽/花雕酒各少許
& Q5 _3 k; F f# Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! J: c7 J3 I
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做法 www3.tvboxnow.com5 p7 ^6 k+ G8 ^( ~, }" P
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; e" V/ {: J' U0 n
, s# p/ i) a7 _7 D8 ^公仔箱論壇2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。" s. D. u1 m" V
* h) v0 _6 H% D( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將合掌瓜切開去心，再切
+ P3 W R, S3 A# j. x1 P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E1 u6 x4 [ W" `0 h* b1 Iwww3.tvboxnow.com4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。6 @6 \& z" w! u' i9 `( \
# O& f- e9 N) a& R3 B* _# {tvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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