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[西式食譜] 最後的戀人(酒番茄伴糖膠番茄皮)

材料
2 a+ d! s; U4 g' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖膠番茄皮:tvb now,tvbnow,bttvb/ y! Y$ Y2 }; Y4 K2 v5 u
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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! x/ z/ g6 t0 t$ d0 R9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒浸番茄:
: c+ d( {) G( jwww3.tvboxnow.com紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個(去皮)、薄荷葉少許
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$ e; `/ L2 `( Y. ^! f* Utvb now,tvbnow,bttvb做法
* _# s2 C' S+ ?7 D6 I+ b& w公仔箱論壇1.先做糖膠番茄皮,將番茄慢慢去皮削成一整條。www3.tvboxnow.com3 J# G5 f2 H- N+ i$ D
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠,快速將番茄皮浸落糖膠,捲成玫瑰花狀伴碟。
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8 g( ^* G- b, E! B3 @- Fwww3.tvboxnow.com3.將所有酒拌勻,下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲,以大火煮滾後調細火,放入番茄浸約 20分或至軟身,取出攤凉放酒杯中,插上薄荷葉裝飾即可。 公仔箱論壇9 X$ ~1 X; w6 O$ F# U
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